みなさま😆🌈✨
こんにちは♪♪
先日、仕事の合間に銀ブラへ♪♪
有名建築家がデザインした
「王子サーモン 銀座店」へ行ってきました😍
もともと建築系の仕事をしていたので、
とっても興味津々✨✨
建築家・前田圭介が率いる建築設計事務所 UIDが手掛けているそうです✨
国内外の数々の賞を受賞しています！
うまく写真がとれなかったのですが、
サーモンの赤身を引き立たせたデザインだとか！！
実際、スモークサーモンはギャラリーのような
インテリアのようなレイアウトで販売されていました。
めちゃくちゃ食欲をそそります。
ステンレスや素焼き煉瓦タイルなどの素材の
切り変わりをうまく使って、シャープさとやわらかさを演出しています。
ちなみに、王子サーモンは、北海道苫小牧を発祥とするスモークサーモン界のトップブランド。
レベルの高いスモークサーモンや、
鮭の切り身、漬け魚、鮭茶漬けなどの加工品なども販売していました。
店員さんは食べ方まで伝授してくださり、
サーモンへの愛情をとても感じました🐡
ネットショップなどもあるそうなので、ぜひ見てみてください♪♪
ちなみに、スモークサーモンが出荷されるまで、という動画がなかなか面白いです。
それでは😎
