みなさま
こんにちは(*゚▽゚)ノ
今日は友人の向山雄治さんと
新宿で中華料理を食べてきました!!
今回は、五目刀削麺を注文\(^o^)/\(^o^)/
刀削麺ってご存知ですか??😆😆💕
漢字の通り削った麺を茹でて食べるのですが、
なんと歴史が800年もあるそうです!!!☆彡☆彡
民族争いで、武器になるような刃物を
すべて取り上げられた漢民族が、
薄い金属を自作して刀をつくり、
麺を削ったのが発祥だとか☆彡
麺に汁がしっかりと絡んでとっても美味しかったです\(^o^)/\(^o^)/
パフォーマンスとして麺を削っているシーンを
ガラス越しに見られる場所もありますよね♪
ぜひ、訪れてみてください♪
それでは、アディオス♪