新宿で焼きビーフン♪♪

みなさま＼(^ω^)／

こんにちは♪♪

今日は久しぶりに新宿で

友人の向山雄治さんと中華料理を食べてきました(^O^)(^O^)

よく通っているお店なんですが、

今回注文したのはこちら🎶

焼きビーフンです＼(^o^)／

ビーフンの発祥は、中国南部の福建省あたりだそう＼(^o^)／

ビーフンは中国語で「米粉」とかくそうで、

主に東南アジアで収穫されているインディカ米で作られており、

そのパサパサとした特徴から、米粉にして加工するのに適しているとか✨

春雨やフォーとパット見似ています！

発祥違うだけで、どれも米を使っているのは共通しているそう(*´ω｀*)

ぜひ、外食する際は、

違いを楽しんでみてください♪

それでは😆☘