みなさま✨
こんにちは😆🌈✨
今日は高校時代の友人鈴木望結ちゃんと新橋のお寿司屋さんへ♪♪
個室だったので、
とても話が盛り上がりました✨
和とモダンをテーマにとても上質な空間✨
先付け✨
なんのお魚か忘れてしまいましたが、
味が染み込んで美味しかったです🐟🐠🐡
うにといくらの小丼✨
ご飯にしっかりと出汁が入っていました✨✨
握り6貫✨
器がとてもきれいです✨
握りが少しずつたくさんでてきて、
「まだ、お料理があるんですか！？」と店員さんに質問✨
コースで「少しずつを沢山」味わうというのが、ウリだそうです😊🌸
前菜5点盛り合わせ✨
キノコの茶碗蒸し✨
上に乗っている出汁がとろっとろでした✨🍄
ほかにもいろいろな料理がコースで出てきましたが、
写真を取り忘れるほど、夢中になってました😂😂
最後に獺祭の香り付けされたガトーショコラ✨
めちゃくちゃおいしいい！！✨✨
そして、器が可愛すぎでテンションあがりました😆🌈✨
こちらのお店は、職人さんが丁寧に一つずつ料理されています♪♪
「高級素材を贅沢に味わえるお店」がコンセプトだそうで、とても納得✨
ひとつひとつ丁寧に仕事をされているのが伝わり、
味、見た目、接客、すべて楽しませていただきました♪♪
私も、仕事をする上で、相手をどうしたら喜ばせられるか
考えながら常に成長し続けます✨
それでは🥳🎊
